基本から料理を勉強できればと思っています!

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ちらし寿司

酢めしでさっぱりとしていて美味しいちらし寿司です。
材料: にんじん(千切り)、砂糖、酢、卵(錦糸玉子にする)、白ごま、しいたけ(千切り)、さや ...

ナスの味噌炒め 2

ご飯にとてもあいます。朝ごはんにもお勧めです。
材料: なす、料理酒、味噌、砂糖、七味、白ごま

ニラのお浸し

噛みしめるほどニラの甘みが広がります。
材料: ニラ、塩、醤油、削り節