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皮むき簡単!里芋の明太ポテトサラダ
里芋の皮むきを簡単に明太マヨネーズでクリーミーなポテトサラダに♪
材料: 里芋、明太子、マヨネーズ、胡椒
簡単*春菊のごま和え
春菊の彩りと食感を楽しめる*ごま和え*
材料: 春菊、◎砂糖、◎醤油、◎味の素、すりごま、塩
ひじきの炊き込みご飯
ひじきご飯をあり合わせで炊いてみました。
材料: 乾燥ひじき、にんじん、しいたけ、かっぱえびせん、だしの素、塩、醤油、お米、水
豆と昆布の*煮物*
豆の食感がたまらない昆布の煮物
材料: 切り昆布乾物、ミックスビーンズ缶詰、いかそうめん(乾物おつまみ)、にんじん、ちくわ、
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食用菊(もってのほか)の酢のもの
きれいな色の食用菊。簡単酢のものに♪
材料: 食用菊(もってのほか)、◎お酢、◎砂糖、◎醤油、◎すりごま
簡単*かぼちゃの煮物
かぼちゃのホクホクした食感を♪
材料: かぼちゃ、砂糖、白だし(濃縮タイプ)、酒、醤油、水
すだちでさっぱり☆豚肉のステーキ
豚肉をすだちでさっぱりステーキに♪
材料: 豚肩ロース、すだち、塩コショウ、サラダ油
ピーマンとにんじんのきんぴら。
ちょっと甘めで、しょうががアクセント。お弁当の彩りにも♪
材料: ピーマン、にんじん、しょうが、酒、砂糖、醤油、サラダ油、ごま油、かつおぶし
セロリで簡単ガパオライス
余ったセロリの葉を使って簡単ガパオライスに♪
材料: 豚挽き肉、セロリの葉、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、にんにく、卵、中華あじの素、中濃ソ
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秋の味覚♪ホクホク栗ごはん
旬の栗がホクホクに。香り豊かな栗ごはんです。
材料: 栗、米、油揚げ、酒、醤油、塩、だしの素、水
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