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おさんどん鰐子
のキッチン
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鰐子です。食べるのが大好き。食べたい物を食べたい時に食べたいだけ作ります。作り方
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鰐子です。
食べるのが大好き。
食べたい物を食べたい時に食べたいだけ作ります。
作り方はざっくり。
面倒な物は作りません。
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アボカドのさっぱりどっさりサルサソース
アボカド単品よりもパンチのある副菜が作りたかったから。
材料: アボカド、玉ねぎ、トマト、青唐辛子(赤でも)、ライム(レモンでも)、オリーブオイル、
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豚タンのネギ塩レモン焼き
豚タンをあまり買う機会のない人も是非試して下さい。豚タンは安いし、下ごしらえなしでも
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材料: 豚タン、長ねぎ、レモン汁(味付け用)、ごま油、塩、粗挽き黒胡椒
もやしとニンニクの芽のナムル
ニンニクの芽が安かったので。
材料: ニンニクの芽、もやし、ごま油、酢、ダシダ、塩(茹でる用)、ラー油(花山椒入りが良い)
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じゃがとろ【孤独のグルメ再現レシピ】
ドラマ『孤独のグルメ』Season2 に登場した、 江戸川区小岩の四川中華料理“珍々
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材料: じゃがいも、牛乳、バター、塩こしょう、牛豚ひき肉、チューブニンニク、チューブ生姜、こ
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地獄のネギマッシュ芋
じゃがいもとスイートチリソースはめちゃくちゃ合うんです!ポテトフライにスイートチリソ
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材料: じゃがいも、牛乳、バター、白胡椒、塩、こねぎ、スイートチリソース
わニラたま
我が家でニラたまと言えばコレ!
材料: ニラ、卵(卵黄)、麺つゆ、ごま油、ラー油(花山椒入りがより良い)、醤油
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