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日曜ヨリハダ。
のキッチン
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3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜
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3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。
皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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簡単、なすともやし豚こまのマヨポン炒め。
ナスはいつも味噌なのでたまにはマヨポンで。
材料: 豚こま、なす、もやし、オリーブオイル、片栗粉、ポン酢、マヨネーズ、塩胡椒
簡単、ハッシュドポーク。
簡単ですぐ出来ます。なのに美味い。
材料: 豚肉、玉ねぎ、片栗粉、オリーブオイル、ケチャップ、ソース、バター、塩胡椒、牛乳
簡単!もやし豚肉キャベツの味噌蒸し。
味噌味が美味しいです。
材料: キャベツ、玉ねぎ、もやし、豚肉、生姜焼き用、味噌、砂糖、みりん、酒、水
簡単、ひじきとごぼうの豚しゃぶ。
まだまだ暑いので。さっぱりで美味しいです。
材料: 豚しゃぶ肉、乾燥ひじき、ごぼう、キャベツ、ポン酢、ゴマドレ
簡単、うずらinおからパウダー肉団子。
今流行りのおからパウダーを入れてヘルシーにしました。
材料: 豚ひき肉、おからパウダー、うずらの卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩胡椒、ケチャップ、
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簡単、おから入り揚げ焼きコロッケ。
コロッケにおからを入れてみました。
材料: 合挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、おから、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉
簡単、長芋めんつゆ梅和え。
長芋と梅を合わせてみました。
材料: 長芋、梅、めんつゆ
簡単、キャベツ梅昆布だし和え。
簡単、酸っぱいですが、美味いです。
材料: キャベツ、昆布だし、梅
簡単、豚ロースタレ焼き。
焼いてたれを絡めただけですが、美味いです。
材料: ロース肉、トンカツ用、ザラメ、醤油、酒、しょうがチューブ、みりん
簡単、レタス塩昆布レモン和え。
レモンが酸っぱいですが、美味いです。
材料: レタス、塩昆布、レモン汁
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