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簡単、ひじきとごぼうの豚しゃぶ。

簡単、ひじきとごぼうの豚しゃぶ。の画像

Description

まだまだ暑いので。さっぱりで美味しいです。

材料 （4人分）

豚しゃぶ肉
500グラム
乾燥ひじき
適量
ごぼう
1本
キャベツ
4分の1
ポン酢
適量
ゴマドレ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥ひじきを水に漬けて戻す。
    その後水を切る。

  2. 2

    写真

    ごぼうの皮を剥き、千切りにして、水に浸す。
    1分ほど茹でて、水を切る。

  3. 3

    写真

    豚しゃぶ肉をお湯に通して冷水につけて、バットにあげる。

  4. 4

    写真

    ぜんぶを混ぜて、ポン酢を混ぜ合わせる。
    キャベツを千切りにする。

  5. 5

    写真

    盛り付けてキャベツにゴマドレをかける。
    ポン酢とゴマドレが合わさった時、何かが起こる(^^)

コツ・ポイント

簡単です。

このレシピの生い立ち

ヘルシーを目指して。
レシピID : 5253717 公開日 : 18/09/16 更新日 : 19/04/10

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簡単、ひじきとごぼうの豚しゃぶ。
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