食べることがだーい好きな嫁(о´∀`о)アトピー持ちでアレルギー持ちなので食べ物 ...

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大根消費❗️味付油揚げで簡単大根きんぴら

大根の大量消費に加え、稲荷寿司を作った時にあまりがちな味付油揚げで簡単に作れる大根き ...
材料: 大根、人参、顆粒だし、味付け油揚げ(稲荷用)、醤油、冷凍えのき(なくてもOK)、炒め ...

ほうじ茶ラテの作り方

覚書
材料: ほうじ茶パウダー、砂糖、溶かし用のお湯、牛乳

フライパン一つで!和風大根のチーズ焼き

大根グラタンの応用編で作りました。 フライパン一つで簡単豪華(^^) お肉も入れると ...
材料: 大根、チーズ(とろけるタイプ)、★味噌、★みりん、−※みりんがない時は砂糖で代用可、 ...

大根グラタン

大根ステーキのアレンジ版です。 野菜なのにメイン料理にぴったり 覚え書きとして書きま ...
材料: 大根、塩、昆布つゆ、みりん、チューブ生姜、豆腐150g、とろけるチーズ、スライスチー ...

柿のヨーグルトサラダ

大量のの柿消費の一環でサラダに柿入れてみました☆マヨネーズ(加工油脂添加)を使用しな ...
材料: 甘柿、白菜、水菜、ヨーグルト(無糖)、塩胡椒、粉チーズ(パルメザン)、昆布だし醤油

簡単 黒糖と生クリームの寒天ゼリー

簡単に作れて見映えもよくお茶菓子に最適(^^)作って冷蔵保存すれば急な来客時にも大助 ...
材料: 黒糖(固形)、寒天クック、水、生クリーム

きゅうりの簡単中華漬け

きゅうりを炒めてから味を付けるから簡単手早く漬物になります。 ピリ辛で美味しい
材料: きゅうり、☆だし醤油、☆みりん、☆醤油、チューブ生姜、OHot粗挽き唐辛子チューブ入 ...

簡単野菜出しの取り方

味噌汁にピッタリ(´・ω・`) 簡単に野菜出汁を作ってしまおう。 出汁をとるってやや ...
材料: お好みの野菜、塩

簡単もちきび豆乳シチュー

覚え書きとして書きました
材料: 人参、白菜、茸(エノキ・しめじ・椎茸等)、豆乳、だし汁、もちきび、玉葱、しょう油、み ...

自家製豆乳ヨーグルト

覚え書きとして クリーミーで美味しく手づくり出来ます。
材料: ☆豆乳(成分無調整)、☆レーズン(出来れば無農薬の油コーティング無し)、豆乳(成分無 ...