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インチキ由美ちゃん
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食べることも作ることも大好きです。インチキ料理が得意です。
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デコカレー 猫さん
いつものカレーをちょっと楽しく♪
材料: ハム、のり、ふりかけ、スパゲティ
サザエの佃煮
磯の香りの サザエでございまーす♪
材料: サザエ(むき身)、しょうゆ、酒、みりん、生姜(チューブ)
豚肉の味噌漬け
ごはんおかわりしたくなります。 冷凍保存もできるので 作り置きにも便利です。
材料: 豚肉生姜焼き用、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆にんにく(チューブ)、
...
茹で落花生(覚書)
茹で落花生、優しい味わいです。
材料: 生落花生、塩
さつまいもキューブ
ちょっとした箸休めや お弁当のすきまにぴったりです。
材料: さつまいも1本、砂糖、みりん、しょうゆ、酢、水、ゴマ
青唐辛子のおかか醤油漬け(覚書)
ごはんのおともや お料理の薬味に便利です。
材料: 青唐辛子、花かつお、醤油
デコカレー こどもの日 覚書
いつものカレーを ごはんをおにぎりにするだけの 簡単デコカレーです。
材料: ターメリックライスまたは白米、のり、ハム、かにかま、スナップエンドウ、お好きなカレー
オバケバーガー 覚書
ハロウィンのランチが 楽しくなります。
材料: パン、薄く作ったハンバーグ、レタス、うす焼玉子、スライスチーズ、ベーコン(ハーフ)、
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ゴーヤチップス
ゴーヤがあればOK! 家にあるものだけで出来ちゃいます。
材料: ゴーヤ、塩、しょうゆ、片栗粉
ヒラメの卵の甘辛煮
主人がヒラメを釣ってきました。 卵があったので甘辛く煮てみました。
材料: ヒラメの卵、しょうゆ、酒、みりん、水、砂糖、生姜(チューブ)
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