青唐辛子のおかか醤油漬け(覚書)の画像

Description

ごはんのおともや
お料理の薬味に便利です。

材料

10本
40g
醤油
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    写真

    青唐辛子みじん切りにします。

  2. 2

    写真

    醤油を入れます。

  3. 3

    写真

    花かつおは軽く乾煎りします。

  4. 4

    写真

    保存袋に入れて
    軽くもみます。

  5. 5

    写真

    なじんだらできあがりです。

コツ・ポイント

青唐辛子は細かくした方が
なじみやすいです。
冷凍保存もできます。

このレシピの生い立ち

ご近所の方に青唐辛子を
いただきました。
作り方も教えていただきました。
覚書です。
レシピID : 7609568 公開日 : 23/08/29 更新日 : 23/08/29

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