食品スーパーの旬な商品やお値打ち商品を中心に誰でも超簡単に作れる料理を心がけてい ...

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ふんわり❗さんまのすり身汁

すり身がふんわり仕上がり大好評でした
材料: 味噌、卵、片栗粉、しょうが(チューブ)、秋刀魚のすり身、粉末だし、水、醤油、塩、豆腐 ...

おくずかけ⁉️Part 2⁉️

「郷土料理part2」今回はさつまいもで秋を食しました!
材料: 干しシイタケ、人参、サツマイモ、つきこんにゃく、まめふ、@干しシイタケの戻し汁、@水 ...

石巻飯野川地区郷土料理「ずるびき」

宮城では、おくずかけといいますが、地域により 呼び名も、具材も変わります。今回は石巻 ...
材料: じゃがいも、乾燥椎茸、つきこん、豆腐、まめふ、油揚げ、醤油、だし、めんつゆ、片栗粉

生小女子のお吸い物

今が旬の食材です! 春を告げるお吸い物!
材料: 生小女子、とうふ、にら、白だし汁、水(おおよそ)、しょう油

簡単あったか鶏だんごのつみれ汁

寒い夜に身体か温まるのでお試しください
材料: 鶏だんご(市販)、白菜、ニラ、もやし、ねぎ、味噌、だし、酒、水

圧力鍋でたら汁

たらが安くなっていたので、寒い夜にたら汁作ってみました。時間も無かったので圧力鍋で作 ...
材料: 大根、ねき、シメジ、たら、豆腐、醤油、出汁、味噌

エリンギのみそ汁

油揚げとの相性ばっちり!
材料: エリンギ、油揚げ、わかめ、万能ねぎ(小口切り)、味噌、水、和風だしの素

ニラたまの味噌汁

時間がないときパパっと味噌汁作っちゃいました
材料: ニラ、卵、出汁、味噌、お水

かきたま風ワンタン中華スープ

寒い夜にワンタンスープが食べたくなったので、簡単に作ってみました
材料: ひき肉、ねぎ、生姜、ワンタンの皮、中華の素、玉子、醤油