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あっこママ♪
あっこママ♪ のキッチン
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中１、小５、年長さんの３児の母です。

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麺類のつけ汁

きゅうり入り。冷たい味噌味のつけ汁。 備忘録。
材料： きゅうり、白すりごま、白みそ、砂糖、しょうがのしぼり汁、水

雑煮

父から教えてもらった、実家(祖母)の味。 完全な備忘録。
材料： 鶏皮付き鶏肉、小松菜、大根、人参、ごぼう、里芋、えのき、椎茸、しめじ等好みの茸、料理 ...

はんぺんと木綿豆腐とツナのナゲット風

娘達には好評だったので覚え書き。
材料： はんぺん、木綿豆腐、ツナ(水煮でも油漬でも)、卵、小麦粉

ツナと長ネギとチーズの餃子

記録用
材料： ツナ缶(オイル漬、水煮でも)、長ネギ、ピザ用チーズ、醤油、餃子の皮