好きな料理は煮込み料理。煮込みに便利で有難~いお鍋シャトルシェフが私の愛するお鍋 ...

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しっとりチャーシュー・実は茹で豚

煮込んだり焼いたりせずに、塊のまま茹でて、スライスしてからタレに漬け込むチャーシュー ...
材料: 豚ももブロック・豚肩ロースブロック、ねぎの青い部分・生姜、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油 ...