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高野豆腐の煮物◆基本の和ごはん
味のしみた高野豆腐はほっとする味わい。注目の栄養素「レジスタントプロテイン」も含んで
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材料：
高野豆腐、にんじん、干し椎茸、い）干し椎茸の戻し汁、い）水、い）醤油、い）みりん、い
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昆布としいたけの煮物◆出汁がら活用
出汁をとった後の昆布を冷凍して溜めておいて。常備菜やお弁当のおかずにもなります。
材料：
昆布（出汁がら）、しいたけ、鰹節（出汁がら）、い）水、い）酒、い）みりん、い）醤油、
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