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これが高野豆腐?!オランダ煮
江戸時代、出島を通じてオランダと交易していた長崎から広まったとされるオランダ煮。高野
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材料:
高野豆腐、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ニラ、片栗粉、い)出汁、い)醤油、い)みりん、
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秋の味覚つめこみ◆鮭の炊き込みご飯
出汁を使わずに、鮭、ごぼう、にんじん、油揚げ、しいたけを入れた五目炊き込みご飯です。
材料:
お米、水、い)醤油、い)塩、い)酒、にんじん、ごぼう、油揚げ、鮭、しいたけ、昆布