ほっといて~☆簡単茹で鶏のねぎまみれ☆
びっくりするくらいふわふわで柔らかい茹で鶏です☆ボリューム満点の副菜に☆ついでに茹で
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材料:
鶏もも肉(1枚)、●塩、水、酒、白ネギ、茹で汁、生姜汁、塩、しょう油、ゴマ油、鶏もも
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簡単で美味しいよ☆ひじきの梅パスタ☆
≪人気検索トップ10入り≫ひじき煮のリメイク☆梅干しをパスタに絡めて梅風味☆とっても
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材料:
ひじき煮、パスタ、砂糖、みりん、しょう油、梅干、大葉、ゆで汁
鶏皮で☆キャベツとニラのもつ鍋風☆
もつは値段が高いので鶏皮で(ももでも)☆味付けはもつ鍋風にしてます☆主人が『もつ鍋食
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材料:
鶏皮(もも可)、●酒、●しょう油、キャベツ、ニラ、○にんにくすりおろし、○水、○鶏ガ
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ほっといて~☆手羽先と白菜のコンソメ煮☆
優しい甘味の手羽先と白菜のコンソメ煮。お肉もお野菜もしっかり取れて、立派なメインにな
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材料:
手羽先、白菜、えのき、水、コンソメ、砂糖、みりん、酒、しょう油
旨味たっぷり☆ふわふわ鶏団子スープ☆
鶏団子を作った時に出る鶏のだしをスープに☆たくさん野菜を入れて、鶏の旨味と野菜の甘味
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材料:
だし汁、鶏ガラの素、塩、酒、しょう油、ゴマ油(お好みで)、鶏団子、白菜、えのき、人参
ふんわり卵とスナップえんどうの塩炒め☆
旬の食材は素材の味を生かしたいので簡単でシンプルな味付けにしてます☆卵とムネ肉も入っ
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材料:
スナップえんどう、しめじ、卵、○砂糖、○塩、ムネ肉、●砂糖、●塩、●水、小麦粉、みり
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常備菜☆牛肉のしぐれ煮☆
これが冷蔵庫にあれば、忙しい日も安心☆ごはんのお供や卵でとじたり等☆お弁当にも☆もち
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材料:
牛肉切り落とし、ごぼう、糸こんにゃく、しょうが、水、だしの素、砂糖、みりん、酒、濃口
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