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うにゃぺん
うにゃぺん のキッチン
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料理は…できないわけじゃないけどメンドクサイ！というぐーたら人間です。

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しそ梅カルピスソーダ～爽やか夏味～

甘く漬けたしそ梅ジュースとカルピスの絶妙な出会い。重曹を加えて味まろやか、ノド越し爽 ...
材料： カルピス、食用の重曹、梅ジュース(今回は紫蘇と梅を酢と砂糖で漬けたものを使用)、水

カツオのアラで出汁を取ってみた。

そういえば一度も出汁って取ったことがない…。 離乳食のためにも出汁初挑戦！ 一 ...
材料： 鰹のアラ、昆布(顆粒)、水