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金柑の甘煮
金柑を甘く煮て、お茶うけやジャムの代用にしても。 優しい甘さと金柑の風味が美味しい一
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材料: 金柑(へたと種を取り除いたもの)、グラニュー糖
長ネギと豆腐の炒め煮
簡単に作れるご飯のお供です。
材料: 長ネギ、木綿豆腐、胡麻油、めんつゆ
すじこん
牛スジ肉とこんにゃくを甘めの味噌味で炊いた、ご飯にもお酒にも合う一品です。
材料: 牛スジ、こんにゃく、味噌、白味噌、三温糖、醤油
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