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青梅の甘煮
母が昔作ってくれたレシピです。 甘酸っぱくて美味しいですよ。 煮汁は炭酸や焼酎で割る
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材料: 青梅、砂糖、塩
梅のかりん酒浸け
青梅のシーズンなので、梅酒以外にも作れないかとチャレンジしました。
材料: 青梅、三温糖、かりん酒
完熟梅の梅干し
母の味の梅干し覚書です
材料: 梅 (完熟)、塩、もみしそ
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