ようこそ。料理はユーチューブでも公開予定です。金魚のあぶくで検索してみてください ...

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蒸し器で簡単中華おこわ

中華おこわを簡単に作れないかと試行錯誤して生まれました。
材料: もち米、人参、水煮のタケノコ、ぶなしめじ、甘栗、チャーシュー、干しエビ、貝ヒモ、オイ ...

椎茸の軸の佃煮

道の駅で椎茸の軸が売っていたので作りました。冷凍しておいて、溜まったら作るのも良しで ...
材料: 椎茸の軸、出汁醤油、水、山椒の実