子どもが食べられるレシピ、大人も美味しいレシピ、覚え書きしていこうと思います。写 ...

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だし巻き卵

定番の味です
材料: 卵、∟水、∟ほんだし、砂糖、醤油、片栗粉、塩(好みで)、サラダ油

鰹のたたきのタレ(美酢カラマンシー使用)

美酢カラマンシーで作ると甘味や旨味深く、ポン酢よりまろやかで美味しいです
材料: 美酢 カラマンシー、醤油

キャベツとツナのサラダ

保育園レシピのアレンジです。マヨネーズなしなので、さっぱりと食べやすいですよ
材料: キャベツ、きゅうり、ツナ缶(オイル漬け)、砂糖、酢、塩、こしょう、サラダ油

きゅうりとわかめの酢の物(子どもOK)

子どもでも食べやすい、保育園レシピのアレンジです
材料: きゅうり、わかめ(乾燥)、★砂糖、★酢、★醤油、★塩、※アレンジで人参を入れる場合

酢キャベツ(美酢カラマンシー使用)

常備菜にもおすすめです。酢キャベツのダイエット、挫折した方にも食べていただきたいです ...
材料: キャベツ、塩、美酢 カラマンシー

海藻サラダ

保育園レシピのアレンジです
材料: ツナ缶(オイル漬け)、きゅうり、人参、ひじき(乾燥)、わかめ(乾燥)、白ごま、砂糖、 ...

豆腐ハンバーグ(保育園給食)

子どもの通っていた保育園の人気レシピを教えてもらいました
材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、パン粉、小麦粉、卵、玉ねぎ、人参、乾燥ひじき、塩、みりん・醤油・ ...

厚揚げのそぼろあん

お野菜入りのそぼろあんで栄養たっぷり
材料: 厚あげ、ひき肉(鶏でも豚でも)、玉ねぎ、にんじん、しょうがチューブ、しょうゆ、砂糖、 ...

うずらの卵のスコッチエッグ風

うずらの卵を牛肉で巻いて作るので、子どもに食べやすいサイズ感
材料: 牛薄切り肉、うずらの卵(水煮)、塩コショウ、片栗粉、トマトケチャップ、ウスターソース ...

鶏肉のマーマレード焼き(保育園給食)

子どもの通っていた保育園で教えてもらったレシピです
材料: 鶏もも肉、塩、片栗粉(または小麦粉)、マーマレードジャム、醤油、水(溶きやすくするた ...