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やっとたどりついたスコーン
かれこれうん十年かけて色々なレシピを試した結果、やっとたどり着いたレシピ。
材料:
★中力粉(又は強力粉+薄力粉)、★ベーキングパウダー、★グラニュー糖(砂糖)、★バタ
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たけのこのアーティチョーク風オイル漬け
じっくり時間をかけて春の味を楽しむ幸せ。オレガノのポテンシャルの高さも感じる1品。
材料:
たけのこ(皮付き)、ぬか、オリーブオイル(あればエキストラバージン)、ローリエ、あれ
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