おすぅちゃんの愛称で親しまれている母の夢は、多くの人に自分のお料理を食べていただ ...

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春色サラダ

春をイメージするサラダ!ゆずの香りはもちろん、それぞれの食感を楽しめ、食卓が華やかに ...
材料: アボカド、レディサラダ(大根)、粗塩(大根の分)、ゆず、粗塩(ゆずの分)、オリーブ油

おすぅちゃんの煮っころがし

基本の煮物!芋の煮っころがし! 天日干しすれば、手がかゆくなりません!
材料: 里芋、昆布、水、醤油、砂糖、柚子

すき焼き風どんぶり

お肉が苦手な私のすき焼き丼
材料: 油揚げ、長ネギ、えのき、牛脂、セリ又はミツバ、酒、醤油、砂糖、水、塩、ごはん

おすぅちゃんの簡単チーズケーキ

ミキサーを使えば、材料すべてをミキサーに3分かけるだけで生地は完成!本格派チーズケー ...
材料: 卵、小麦粉、生クリーム、砂糖、クリームチーズ、塩、レモン汁

ペッチャン餃子

鉄板焼きには欠かせない!包まない餃子!
材料: 豚ひき肉、ニラ、白菜またはキャベツ、たまご、塩、醤油、酒、ごま油

懐かしい甘酒

子どもの頃に神社で戴いた懐かしの味!
材料: 酒粕、砂糖、塩、水

旨み成分丸ごとたまねぎスープ

たまねぎの甘さが際立つ、ほったらかしのスープレシピ!
材料: 玉ねぎ、人参、じゃがいも、小ねぎ、ロースハム、スープの素、オリーブオイル、醤油、塩、 ...

シンプルいなり寿司

揚げを甘く、酢飯をサッパリ!ボリュームがあるのにたくさんいただけちゃいます
材料: 油揚げ、砂糖、濃口醤油、白米、酢、紅ショウガ、白ごま

たらこ人参炒め

冷めても美味しい!バターとの相性が良いタラコと人参。お弁当に!おつまみに!
材料: たらこ、人参、バター、醤油

簡単!食物繊維たっぷり!お雑煮

食物繊維たっぷり!簡単で一年を通して戴けるお雑煮です!
材料: 昆布、花かつお、大根、人参、ごぼう、里芋、鶏むね肉、セリ又はミツバ、塩、醤油、酒