2019.1.9 から始めて早一年!これからも家族の美味しいの一言を励みに日々 ...

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さつまいもの甘辛煮

さつまいもを頂いて、小さくて細いのがあると甘辛煮を作っています。ちょっとつまむのに ...
材料: さつまいも、きび砂糖(砂糖でも)、みりん、塩、薄口しょうゆ、水

お弁当の隙間にササっと作れる焼きそば

好きな時に好きな量を作ることができて便利です。 今では、お昼に夕飯の一品にとよく登場 ...
材料: 玉ねぎ、人参、キャベツ、サラスパ、油、塩胡椒、焼きそばソース

とってもヘルシー!キノコのトマト煮こみ

キノコの種類が多いと味がグッとアップします。キノコが堪能できる一品です!
材料: 鶏モモ肉、しいたけ、エリンギ、しめじ、舞茸、強力粉(なければ、薄力粉と片栗粉同量)、 ...

☆超簡単!!レタスと卵のあっさり炒め☆

レタスのシャキシャキ感が楽しめる食べやすい炒め物です。あと一品には、ぴったりのおかず ...
材料: レタス、ハム又はウインナー、卵、A塩胡椒、A中華だしの素、Aしょうゆ

子どもも旦那さんも大好き!!タコの唐揚げ

生姜を効かせてしっかりと味がついていて、子どもも旦那さんにも好評でした(^-^)
材料: タコ、Aしょうゆ、A酒、A生姜の絞り汁、小麦粉、片栗粉

春菊とツナのマヨネーズ和え(^_^)

春菊の風味とごまの香りにツナマヨネーズがよく合ってとっても美味しいです(^-^)
材料: 春菊、ツナ缶(小)、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、A砂糖、A塩胡椒、すりごま

余っても大丈夫!!かまぼこで磯辺揚げ

バッター液とかまぼこが余っていたので磯辺揚げに!!どちらも使うことができて、美味しく ...
材料: かまぼこ、A卵、A小麦粉、A水、A青海苔

お子さま向けの白和え☆作ってみました!

大好きな白和えを子どもにも食べて欲しくて馴染みやすい食材を使って作りました! 栄養満 ...
材料: かぼちゃ、乾燥ひじき、さやいんげん、人参、A水、Aほんだし、A昆布茶、Aみりん、A薄 ...

とにかく柔らかい!!里芋とタコの含め煮!

懐かしい昔ながらの味付けです。 タコが柔らかくて美味しいです!!
材料: 里芋、茹でだこ(少)、A水、A酒、水、Bほんだし、Bうどんスープの素、砂糖、しょうゆ

☆パックの出汁で料亭の味!?だし巻き卵☆

簡単なのに、美味しい!!と好評でした(^-^)口の中で、ほんのり甘いだしがじゅわ〜と ...
材料: 卵、だし汁(袋の出汁でとりました)、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩