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超手抜き♪子供大好き茄子のミートグラタン
市販のミートソースでかんたん味付け。味が決まらないことはなし♪なす嫌いの娘も大好物な
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材料:
市販のミートソース、なす、玉ねぎ、とりにく、とろけるタイプのチーズ、塩、にんにくチュ
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☆にんじん大量消費☆炒めても温サラダにも
息子が校外学習で大量ににんじんをもってきたので(汗)ツナと卵でしりしり風ドレッシング
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材料:
にんじん、ツナ缶、卵、しその葉、ごま油(炒め用)、みりん、日本酒、白だし、ごま、しそ
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残ったかぶの葉っぱでささっとマヨ炒め
残り物で副菜をもう一品。かぶの葉って栄養あるんですけど、子供たち苦くて苦手なので、マ
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材料:
残ったかぶの葉っぱ、かさましにえのき、ごま、マヨネーズ、にんにくチューブ、ポン酢、調
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ナス☆かぼちゃ☆トマトのポン酢でサラダ
生野菜が苦手な旦那に。焼き野菜イメージな秋野菜のなすやかぼちゃを焼いてポン酢をかけた
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材料:
かぼちゃ、なす、トマト、わけぎ(こねぎ)、バター(あれば)、ごま油、かつお節、ポン酢
残った生クリームで☆かぶ☆鶏肉☆長いも煮
フライパンで簡単♪
中途半端に残った生クリームで冷蔵庫にあるもので簡単に作れる夕飯を
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材料:
鶏肉(もも肉)、かぶ、長いも、バター、にんにくチューブ、塩(岩塩)、ブラックペッパー
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