だしから作る 簡単絶品我が家の☆おでん☆
秘策は、練り物を入れてから火を消して、しばらく放置すること。
煮汁の味がしっかり
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材料：
だし汁、◎砂糖、◎塩、◎みりん、◎薄口しょうゆ、☆結びこぶ、☆卵、☆大根、☆ゆでたこ
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我が家のガーリックチャーハン
ニンニクとごまが香る、簡単チャーハンです。なぜか、日曜日のランチに食べることが多いん
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材料：
冷凍ご飯、お湯、コンソメキューブ、バター、卵、☆ニンニク、☆長ネギ、☆ソーセージ、☆
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おせちに、いかが？④ レンコンのきんぴら
レンコンのシャキシャキ感が生きてます。短時間で出来るので、毎年「おせち」の最後に作る
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材料：
レンコン、お酢、ごま油、しょうゆ、みりん、豆板醤、白ゴマ
おせちに、いかが？ 八つ頭の煮もの
実家のおせちは「筑前煮」ではなく、素材別の煮物でした。
ちょっと薄味ですが冷めて
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材料：
八つ頭（泥付きで）、塩（下ごしらえ用）、だし汁、☆さとう、☆しょうゆ、☆みりん
辛っ！でも美味しい トリ団子入りキムチ鍋
ごまがたくさん入った柔らかトリ団子に、キムチ＆味噌の味がしみて、絶品！
2009
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材料：
キムチ、大根、ごま油、しょうが、ニンニク、水、だしこぶ、みそ、オイスターソース、鶏が
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