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塩胡椒だけで十分旨い鶏ももソテー
とにかくしっかり塩こしょうしてしっかり焼く!
材料: 鶏もも肉、塩(出来れば粗塩や岩塩、あればクレソルやマジックソルトだと更に旨いです)
...
鶏肉のハーブソルト☆白ワイン蒸し
ハーブソルトだけ♪
材料: 鶏もも肉、ハーブソルト(マジックソルト、クレイジーソルト等)、白ワイン(又は水
...
肉汁ジュワ〜☆なハンバーグ
種の整形が難しいくらい柔らかくするのがポイントです♪
材料: 牛豚合い挽き肉、食パン(6枚切り)、牛乳、卵、玉ねぎ、塩.胡椒、ナツメグ、水
豚バラと夏野菜のカレールー炒め
カレールーでお手軽味付け♪
材料: 豚バラ、塩こしょう、なす、じゃがいも、ゴーヤ、◎カレールー、◎ソース、◎ケチャップ、
...
満腹☆おかバーグ(おからハンバーグ)
ヘルシーでもボリューム満点です!ダイエット中の方にもおすすめ♪
材料: ☆挽き肉、☆おから、☆玉ねぎ、☆たまご、☆水(又は牛乳)、☆ナツメグ、☆塩・胡椒、水
...
豚とこうや豆腐と野菜のXO醤炒め
XO醤て、ブランデーが入っているんですね!知らなかったぁ☆
材料: 豚肉(こまorバラ)、こうや豆腐、キャベツ(大)、人参、◇砂糖、◇鶏ガラスープの素、
...
豚とがんもと野菜の味噌炒め
隠し味はにんにくバター♪
材料: 豚こま、がんも(厚揚げ・焼き豆腐など)、人参、もやし(白菜・玉ねぎなど)、小松菜(そ
...
ハンバーグ☆玉ねぎ代わりに長ねぎ使用☆
玉ねぎ→長ねぎ、牛乳→野菜ジュースのハンバーグです♪
材料: 挽き肉、長ねぎ(青い部分含む)、パン粉、野菜ジュース、卵、塩こしょう(長ねぎのにおい
...
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