漫画「任飯」きっかけで料理にハマってます。

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エビとアボカドのアラビアータ

バターとアボカドのクリーミーさが絶妙!辛いもの好きならタバスコをかけても美味い!
材料: フジッリ、エビ、アボカド、オリーブオイル、粗挽きブラックペッパー、ニンニク、赤唐辛子 ...

柔らかレバニラもやし

流水にさらしてレバーに水分を含ませ、片栗粉で水分を閉じ込める事がポイント!それだけで ...
材料: ☆醤油、☆砂糖、☆オイスターソース、☆にんにくすりおろし、☆生姜すりおろし、☆ごま油 ...

コンビーフのタルタルステーキ

ビールのアテに最高です。
材料: ノザキのコンビーフ、ピクルス、にんにく、卵、刻みネギ