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豚肉巻き三兄弟 卵、エリンギ、ミニトマト
一種類の豚肉巻きじゃつまらない!
ご飯にも合うしお酒にも合わせたい!
じゃあ、三兄弟
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材料:
豚バラスライス、玉子、エリンギ、ミニトマト、塩コショウ、小麦粉、☆しょうゆ、☆酒、☆
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身体ぽかぽか、風邪予防のシンプルお鍋
息子が大風邪をひき、わしらはひくわけにはいかんっ!と思って考えたシンプルな鍋です。
材料:
大根、ごぼう、白菜、干し椎茸、豆腐、豚肉、もやし、かつおだし、酒、砂糖、春雨、しょう
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ひじき煮 祖母から母、そして私へシリーズ
常備菜だったひじき煮。
先日しっかりと受け継いできました。
我が家のは甘すぎないご飯
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材料:
ひじき、木綿豆腐、にんじん、小揚(かまぼこ)、★水、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂
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簡単なのにメインのおかず!劇うま豚もやし
簡単で安い材料でメインのおかず!
夫が大好きな一品です。
フライパンのまま食卓に!
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材料:
もやし、豚バラ or 豚ロース、しめじなどのキノコ類、ゴマ油、塩コショウ、お酒、ポン
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おから 祖母から母、そして私へシリーズ
産まれたときから常備菜として食卓に常にあったおから。先日、母からしっかりと受け継いで
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材料:
おから、小揚(かまぼこ)、にんじん、ごぼう、ネギ、ひじき、あさりの水煮、サラダ&ごま
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体ポカポカ デトックススープ 便秘解消も
お塩のみの味付けで野菜の甘さをかみしめるスープ。
食事前、朝食に飲むとからだポカポカ
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材料:
キャベツ、にんじん、たまねぎ、カボチャ、塩、水、しょうが