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ひふみ13
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普通の材料で普通においしい料理を。がモットーの管理栄養士。調味料少な目であげてい
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普通の材料で普通においしい料理を。がモットーの管理栄養士。調味料少な目であげていますので、調整よろしくお願いします
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レンジで5分☆鶏の柔らか煮
レンジ5分で柔らか煮鶏の出来上がり。冷めても柔らかいので、作り置きしてお弁当にもおす
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材料: 鶏もも肉、しょうゆ、みりん
新たまねぎたっぷりのアジ南蛮漬け
野菜たっぷりの南蛮漬け。今回は新玉ねぎバージョンにしてみました
材料: 小あじ、下味しょうゆ、下味酒、新玉ねぎ、ナス、ピーマン、ポン酢、みりん、薄力粉又は片
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ハムとピーマンの炒め物
5分で速攻一品追加。付け合わせやお弁当にもどうぞ
材料: ピーマン、ハム、ゴマ油、ポン酢
イカのネギ醤油だれ
サクサク、ちょい辛のイカフライです
材料: いか、青ねぎ、醤油、みりん、片栗粉又は薄力粉、揚げ油
レンコンのピリ辛炒め
もう一品欲しい時に。多めに作って作り置きもおすすめ
材料: レンコン、ゴマ油、麺つゆ4倍濃縮、七味唐辛子
サバ缶で簡単☆白菜の豆乳味噌煮込み
味付けは缶詰の煮汁。だから失敗なし!
材料: 白菜、サバ味噌煮缶、しょうゆ、豆乳、ゆず千切り
鶏レバー☆ガーリックポン酢漬け
焼いて漬けるだけ。作り置きにもおすすめ
材料: 鶏レバー、薄力粉、ニンニク、オリーブオイル、ポン酢、鷹の爪
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