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五代目徳田慎太郎
のキッチン
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牛蒡種子農家 出来るだけ農薬や化学肥料を使わないお米、野菜作りをめざし、皮も実も
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牛蒡種子農家 出来るだけ農薬や化学肥料を使わないお米、野菜作りをめざし、皮も実もまるごと食べられるホールフードを誰にでも簡単にできるようにアレンジしながら日々の農家レシピとしてご紹介していきます(╹◡╹)
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農家レシピ 皮ごと牛蒡煮➕牛蒡唐揚げ
お酒のおつまみ、子供のおやつにぴったりの2品です(о´∀`о)皮ごと食べちゃうホール
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材料: 牛蒡、麺つゆ、水、砂糖、ごま油、(唐揚げ)片栗粉又は、徳田慎太郎 万能玄米粉
農家レシピ 即席!簡単牛蒡の醤油漬け
パリパリ牛蒡を生感覚で食べられるヘルシーな保存食!!癖になる食感と味わい、ぜひ、お試
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材料: 牛蒡、めんつゆ(3倍希釈)、酢、鷹の爪
農家レシピ"皮ごと干し牛蒡ピラフ"
丸ごと牛蒡を食べる超簡単農家レシピです!
材料: 皮ごと牛蒡(又は、皮ごと干し牛蒡)、米(精米又は玄米)、コンソメ顆粒/キューブタイプ
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