自分の記録用のようなものなので少々目分量、適量というワードが多いですがよかったら ...

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簡単オムライス〜綺麗に包めない初心者向〜

卵でライスをうまく包めないので卵を小さめにしてそのままかぶせました。笑 初心者でも簡 ...
材料: ライス(冷ご飯でも可)、牛ひき肉、にんじん、玉ねぎ、塩コショウ、ケチャップ、卵、☆ピ ...

さつまいもの甘露煮〜餡ベース〜

ご飯のお供にもお酒のあてにもぴったり! お弁当のおかずとしても大活躍の1品です!
材料: さつまいも、醤油、みりん、酒、砂糖、水溶き片栗粉

シンプルな焼きハンバーグ

お子様も大人も大好きなハンバーグ! 時間はかかりますが材料もシンプルで結構美味しいの ...
材料: 牛ひき肉ミンチ、玉ねぎ大、パン粉、卵、☆ナツメグ、塩コショウ

即席だし巻き玉子

すぐ作れるのであと1品ってときに便利! 弁当にも使えます。 家で食べるのでももちろん ...
材料: 卵、粉末だし(ほんだし)の小袋、水

シンプル!さっくりヘレカツ

はじめて下ごしらえからしてみました! 衣をつけすぎないことで軽い食感にできることがわ ...
材料: ヘレ、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉

豆腐の甘辛炒め

いくらでもアレンジが可能なので自分好みのお味に…♪ ご飯、お酒のお供にいいのでもう一 ...
材料: 木綿豆腐、焼きのり、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油、水溶き片栗粉

ベーコンチーズ春巻き

某YouTubeチャンネルでみて作ってみました! チーズだけでも充分美味しいですよ!
材料: 春巻きの皮、チーズ、A ベーコン(長いもの)、B ベーコン(ハーフサイズ)、小麦粉× ...

鍋焼きうどん

フタをしておくことでうどんもやわらかくなり、風邪の時でも食べやすくなります。
材料: もも肉切り身、白菜、かまぼこ、しいたけ、本だし、めんつゆ、こんぶ、卵、きざみねぎ、う ...

チンゲン菜の和え物

鶏ガラ粉末の塩気がたまりません! ご飯のお供にいかが?
材料: チンゲン菜、ごま油、チューブにんにく、鶏ガラ粉末