自分の記録用のようなものなので少々目分量、適量というワードが多いですがよかったら ...

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簡単濃厚!ドロドロシチュー

母のドロドロシチューを真似しようとして試行錯誤した結果、手軽にできる方法を見つけまし ...
材料: にんじん、玉ねぎ大、豚肉or牛肉or鶏肉/☟コツ照覧☟、♡じゃがいも(固形、具の方) ...

小松菜の胡麻和え

少し甘めになると思います。 いい感じに小松菜と絡み、あっさりした味わいでおいしいです ...
材料: 小松菜、ゴマ(できればすりごま)、砂糖、醤油、みりん、だし(ほんだし)小袋

もも肉の照り焼き

ごはんのお供がほしくて自分なりにアレンジして作ってみました! 外はカリカリでおいしい ...
材料: 鶏もも肉、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、酒、塩コショウ、チューブにんにく、チューブしょ ...

さつまいもの甘辛揚げ炒め

さつまいもで1品作れるかなと思って試してみました! 素揚げではなく片栗粉を使用して揚 ...
材料: さつまいも、片栗粉、醤油、みりん、砂糖、酒

簡単オムライス〜綺麗に包めない初心者向〜

卵でライスをうまく包めないので卵を小さめにしてそのままかぶせました。笑 初心者でも簡 ...
材料: ライス(冷ご飯でも可)、牛ひき肉、にんじん、玉ねぎ、塩コショウ、ケチャップ、卵、☆ピ ...

さつまいもの甘露煮〜餡ベース〜

ご飯のお供にもお酒のあてにもぴったり! お弁当のおかずとしても大活躍の1品です!
材料: さつまいも、醤油、みりん、酒、砂糖、水溶き片栗粉

シンプルな焼きハンバーグ

お子様も大人も大好きなハンバーグ! 時間はかかりますが材料もシンプルで結構美味しいの ...
材料: 牛ひき肉ミンチ、玉ねぎ大、パン粉、卵、☆ナツメグ、塩コショウ

即席だし巻き玉子

すぐ作れるのであと1品ってときに便利! 弁当にも使えます。 家で食べるのでももちろん ...
材料: 卵、粉末だし(ほんだし)の小袋、水