亡き母のレシピと私のオリジナルレシピを交えてご紹介します。母のような料理上手にな ...

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【メイン】豚肉のトンテキソース風炒め

野菜たっぷり!厚切り豚肉で食べ応え抜群!トンテキソース風でご飯が進む! 酢を入れば酢 ...
材料: たまねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、豚肉(とんかつ用)、生姜チューブ、ニンニク、片 ...

【メイン】ニンニク香る鶏肉の甘辛焼き

ニンニクが香る甘辛タレが鶏肉によく絡み、ご飯がすすむおかずです!
材料: 鶏肉、鶏がらスープの素、ニンニク(薄切り)、※にんにくチューブの場合※、水(蒸し焼き ...

【パスタ】我が家のナポリタン

お昼ご飯の定番ナポリタン。シンプルなのにまた食べたくなる味です。
材料: パスタ(乾麺9分)、塩(パスタ茹用)、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ウインナー、ニンニ ...

【副菜】かぼちゃと豆ミックスのサラダ

甘いかぼちゃとマヨネーズと酸味がマッチ!サラダ豆でタンパク質も取れちゃいます!
材料: かぼちゃ、サラダ豆、塩、マヨネーズ

【副菜】れんこんとピーマンのきんぴら

シャキシャキれんこんに鮮やかな緑のピーマンをプラスした和風の副菜です。
材料: 蓮根、ピーマン、ごま、★砂糖、★みりん、★醤油、ごま油

【朝食にOK】野菜のトマトスープ

【作り置きOK】トマトベースのミネストローネ風な野菜スープです。身体に優しい健康的な ...
材料: オリーブオイル、ニンニクチューブ、ベーコン、にんじん(小さめ)、玉ねぎ、キャベツ、キ ...