作るのも食べるのも好きです。

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豚白モツの煮込み

お酒のつまみに…。
材料: 豚白モツ、人参(中)、大根、ショウガ(スライス)、こんにゃく、味噌、しょうゆ、酒、砂 ...

きゅうりのピクルス

簡単ピクルス。脂っこい料理の付け合わせに良いです。
材料: キュウリ、水、ワインビネガー、砂糖、塩、ローリエ、白胡椒(ホール)、コリアンダー(ホ ...