作るのも食べるのも好きです。

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簡単 パクチー鶏ハム

パクチーが好きなら最初から巻いてしまえば良いではないか。
材料: 鶏胸肉、パクチー(香菜)、シェリー酒(ドライ)、塩、砂糖

簡単 青梗菜の浅漬け☆ちょいゴマ風味

浅漬けとナムルの中間的な味と歯応えを狙ってみました。
材料: 青梗菜、昆布、ニンニク、輪切り唐辛子、塩、ごま油、酢、酒