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家に定番である調味料を使ってできる料理をいつも模索中です(^_^;)
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干し芋(さつまいも)
農家さんに教えてもらいました
材料: さつまいも、水、塩、砂糖
糀甘酒(後から黒酢入)
砂糖が全く入っていないのに自然な甘さがあって美味しいです。甘酒ですがアルコール0で毎
...
材料: 米麹、ご飯、水、酢、水
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