糀甘酒(後から黒酢入)
作り方
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1
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ヨーグルトメーカーの中に全ていれてご飯をほぐす程度に混ぜます。
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2
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麹・チーズコース(6時間)を使う。
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3
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できたらハンドミキサーをつかってペーストにします。
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4
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とろっとしてるので好みで薄めて黒酢(酢ならなんでも)を大さじ1入れます。
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コツ・ポイント
ハンドミキサーでペーストにするので飲みやすいです。
ご飯の量は増やしてもいいですが、カロリーを抑えたいのでご飯は控えめにしています。
ご飯の量は増やしてもいいですが、カロリーを抑えたいのでご飯は控えめにしています。
このレシピの生い立ち
肌荒れに糀と酢がいいと聞いたので毎日無理なく摂取できるようにしました。