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レシピを参考にしてつくれぽをくださった皆様ありがとうございます♪
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いさきの竜田揚げ
刺身や塩焼きも美味いけど…揚げるとキスのような上品な味になりました。
材料: いさき、酒、醤油、片栗粉
大根もち
ゆるめな大根もちですが簡単なのに美味しいです♪大根が余っていたらぜひ試してください!
...
材料: 大根おろし、白玉粉、塩、☆刻んだ干し椎茸(生のでもOK)、☆みじん切りの長ネギ、☆桜
...
カサゴのアクアパッツア
カサゴのワイン蒸しみたいな感じです。食べにくいけど美味しかったです♪
材料: カサゴ、塩コショウ、みじん切りのにんにく、オリーブオイル、アサリ、プチトマト、水、白
...
フキの煮物
フキの煮物が大好きで、春になると良よく作ります。
材料: フキ、油揚げ、めんつゆ(かけ汁と同量に薄める)、みりん、顆粒かつおだし
肉団子スープ
春雨入りで食べ応えのあるスープです♪
材料: 豚挽き肉、みじん切り玉ねぎ、片栗粉、★卵、★ウェイパー、★オイスターソース、★味噌・
...
肉味噌
中華麺やうどん、もちろんご飯にもよく合います♪
材料: 豚ひき肉、戻した干ししいたけ、筍、ごま油、長ネギ、生姜、★味噌、★甜麺醤、★醤油、★
...
揚げ出し豆腐
おつゆも美味しい揚げ出し豆腐♪
材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、★めんつゆ、★水、★ゆずの皮、★みりん、なめこ、大根おろし、おろ
...
菜の花の和え物
春になると毎日食卓に出します♪
材料: 菜の花、マヨネーズ、牛乳、わさび、醤油
トマト餃子鍋【圧力鍋使用】
煮込み料理
材料: カゴメ完熟トマト&炒めた玉ねぎ、トマト缶、白菜、クシ切り玉ねぎ、豚バラ肉、ウインナー
...
鯛のかぶと煮
酒で煮るとこってり仕上がります♪ かなり濃い味です(^^;
材料: 鯛の頭、酒、みりん、砂糖、醤油
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