最近お料理が楽しくなってきました!スパイス料理、薬膳、和食等

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簡単!アナゴの甘辛煮~

穴子を甘辛煮をつくったらそのまま食べても良いですが、お好みできゅうりや山椒や七味をプ ...
材料: 穴子(生)、酒、みりん、しょうゆ、砂糖

豆腐と水菜の簡単カリカリサラダ

じゃこがかりかりだと風味があっておいしい豆腐サラダです。豆腐と水菜ですが、レタスとか ...
材料: 豆腐、水菜、ぷちトマト、じゃこ、ごま油、お好みのドレッシング(和風・しょうゆベース)

ぱっぱとパエリア

下準備はほとんど無しで作れます。ただし入れる具によります。あさり等入れる場合は最低限 ...
材料: 米、たまねぎ、エビ(小さければ多めで)、牡蠣(ボイル)、あさり、にんにく、オリーブオ ...