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サバの水煮缶詰で☆甘すぎないサバの味噌煮
お魚料理が苦手なので、缶詰を使った超簡単サバの味噌煮。缶詰なら生臭さも気にならずオス
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材料：
鯖の水煮の缶詰、●味噌、●酒、●砂糖、●みりん、●しょうがチューブ
甘くない茄子揚げ浸し～ネギ、茗荷、大葉と
家の定番料理。ご飯にもおつまみにもぴったり。ネギ、ミョウガ、大葉をたくさんのせると薬
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材料：
なす、●醤油、●水、●酒、●みりん、●ほんだし(顆粒)、生姜をおろしたもの
サクサク唐揚げ～漬け時間なし時短簡単
濃い目のタレを揉み混みすぐ揚げられ時短。ビニール袋で洗い物も少なく。モモムネ半々で違
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材料：
鶏もも肉、鶏むね肉、●塩、●胡椒(テーブルこしょう)、●味の素、●醤油、●酒、●にん
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キムチ鍋～白菜漬けでチゲ鍋～卵とじ
10分で出来るキムチ鍋。白菜漬使用で時短。味付はキムチの素のみです。白菜のキムチ漬け
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材料：
豚バラ肉、白菜の漬物、豆腐(絹、木綿、焼き豆腐等)、水、ほんだし(顆粒)、卵(LLサ
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甘くない☆料理人の家の冷凍里芋の煮物
簡単！板前さんに教わった里芋の煮物です。だしが効いて甘くない関東風。お節料理、おせち
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材料：
里芋(冷凍)、水、薄口醤油、砂糖、みりん、塩、昆布だし(顆粒・無塩タイプ)
