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うるち玄米餅
のキッチン
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うるち玄米餅はうるち米の玄米を使った餅で、噛むことに負担の無いユニバーサルデザイ
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うるち玄米餅はうるち米の玄米を使った餅で、噛むことに負担の無いユニバーサルデザインフードです。作り方はとても簡単です。うるち米の玄米を水に浸して1日冷蔵庫に入れ柔らかくしてから圧力鍋で炊きます。炊いた玄米に片栗粉を少し塗し、粘りが強くならないよう軽く捏ねます。うるち玄米餅はあっさり味で、五味、和洋中どんな味にもなります。スープ、あんかけ、和菓子と色々な食べ方ができます。
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うるち玄米餅ピザ
華正樓の中華あんかけに次ぐ美味しさです。うるち玄米餅の商品イメージがこれでできました
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材料: 冷凍したうるち玄米餅、ピザソース、とろけるチーズ、ベーコン、蒸し豆
塩豆アオサ入りうるち玄米餅
電子レンジでも使える皿を使ってうるち玄米餅商品の試作品を作りました。ちょうど1合弱の
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材料: うるち玄米、塩豆、アオサ
うるち玄米餅の和菓子 生姜と黒糖
うるち玄米餅に生姜と黒糖を塗して和菓子を作りました。
材料: うるち玄米、小豆、生姜黒糖
うるち玄米餅の焼き餅
焼くと香ばしくなって美味しい。食べ始めると止まらない。いくらでも食べてしまいそう。
材料: うるち玄米餅、麺つゆ、海苔
玉ねぎ粉とマコモタケ粉入りうるち玄米餅
緑色がマコモタケ粉入り、茶色が玉ねぎ粉入りのうるち玄米餅です。特産の農産物を入れたう
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材料: 玉ねぎ粉、マコモタケ粉、うるち玄米、片栗粉
うるち玄米餅の和菓子
小豆と黒ゴマを混ぜ、うるち玄米餅の和菓子を作りました。
材料: うるち米の玄米、小豆、摺り黒ゴマ、片栗粉、砂糖
華正樓の中華あんかけうるち玄米餅
五目中華あんかけとの相性は抜群に良く、マコモタケ肉まんも美味しい。
材料: 五目中華あんかけ、うるち玄米餅、マコモタケ肉まん
うるち玄米餅の作り方
うるち玄米餅はユニバーサルデザインフードでとても食べやすく、餅の様に喉に詰まることな
...
材料: うるち米の玄米、水、片栗粉、具材
納豆うるち玄米餅
納豆と一緒に食べるうるち玄米餅です。
材料: うるち玄米餅、納豆
うるち玄米餅カレーあんかけ
カレーをあんかけにしました。うるち玄米餅はあっさり味で和洋中どんなあんかけにも合いま
...
材料: カレーあん
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