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へんるうだ
へんるうだ のキッチン
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砂肝の滋味スープ

寒い冬に、青ネギ、ショウガでポカポカに。干し椎茸を出汁に使う滋味スープです。
材料： 鳥の砂肝スライス、大根、にんじん、ネギ、ショウガ（刻む）、りんご（すりおろし）、酒、 ...