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ウドガパオライス
子供もモリモリ食べてくれるウドガパオ?
材料: にんにく、生姜、ウド、オリーブオイル、牛脂、挽肉、オイスターソース、醤油、砂糖、味噌
...
ベーコンおかかチーズおにぎり
かんたん
材料: ベーコン、ご飯、チーズ、おかか、醤油、めんつゆ、バター
切り干し大根カクテキ
おつまみにどぅぞ
材料: 切り干し大根、にんじん、キムチの素、胡麻油、白胡麻
ひよこ豆のカリカリ揚げ
給食で食べたあの味です。 覚書
材料: ひよこ豆、じゃこ、小麦粉、ごま、ごま油、砂糖、しょうゆ
筍ご飯
立派な筍をいただいたので
材料: 干し椎茸、鰹節、米、筍、油揚げ、人参、めんつゆ薄味の場合はいれなくてもいい、醤油、砂
...
揚げ餅なめ茸
カリカリ餅がたまらないです。
材料: 油、切り餅、なめ茸
裏技餃子
こねた肉は旨味が増します。 覚書
材料: ひき肉、白菜、キャベツ、にら、にんにく、しょうが、干し海老 あれば、塩麹、なければ味
...
坦々つけ麺 素麺
手軽で美味しい
材料: 素麺、きゅうり
蛤の酒蒸し
キャベツに蛤の出汁が染み込んで美味しい逸品
材料: 蛤、キャベツ、しょうゆ、にんにくみじん切り、酒
菌活キムチ
菌活
材料: 白菜、塩、昆布、桜海老、塩麹、キムチの素、人参細切り、ニラ
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