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ヤマチョコ
ヤマチョコ のキッチン
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うちの餃子

蓮根が入るのがミソ。ニンニクはたっぷり入れます。
材料： 蓮根、ニンニク、玉ねぎ、白菜、にら、塩、合い挽きミンチ、卵、醤油、胡麻油、塩胡椒、餃 ...

いかなごの釘煮

春になると送られてくる釘煮。自分で作りたいって言ったら教えてくれた。
材料： いかなご、ざらめ、醤油、黄金糖、生姜