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簡単カフェ飯★ゴーヤの和風ペペロンチーノ
簡単カフェ飯！ゴーヤ、ズッキーニ等の夏野菜をペペロンチーノにしてみました。ニンニク、
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材料：
パスタ、ゴーヤ、ズッキーニ、ウインナー、ニンニク、生姜、鷹の爪、アンチョビ、大葉、オ
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【簡単おつまみ】★自家製フライドポテト★
自家製フライドポテトを作ってみました！二度揚げでカリッと仕上げています。タルタルソー
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材料：
じゃがいも、コーンスターチ(or小麦粉)、塩、黒コショウ、乾燥バジル、サラダ油、卵、
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【簡単サラダ】★トマトのフレンチマリネ★
トマトをさっぱりしたマリネに仕上げました。簡単に出来てヘルシーなので、サラダとしてど
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材料：
トマト、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、黒コショウ、粉チーズ、乾燥バジル
★簡単おつまみ★厚揚げのチーズ挟み焼き
晩酌のお供に、アツアツのチーズと豆腐が相性バツグンな一皿です！胡麻油の香ばしさでビー
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材料：
厚揚げ、とろけるチーズ、生姜、小ねぎ、黒コショウ、胡麻油、醤油
★簡単おつまみ★帆立とオクラのばくだん
オクラ、アボカド、帆立を使った“ばくだん”です。胡麻油の香りに、薬味をたっぷり入れた
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材料：
帆立(刺身用)、オクラ、アボカド、ミョウガ、生姜、大葉、しらす、卵黄、胡麻油、醤油、
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★簡単おつまみ★厚揚げとトマトの挽肉炒め
生姜の香りをきかして、甘辛く仕上げました。熱したフレッシュトマトと厚揚げが良く合いま
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材料：
厚揚げ、トマト、豚挽肉、生姜、醤油、砂糖、料理酒、胡麻油
