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みーらねぇちゃん
のキッチン
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他所で美味しい物を食べなければ、美味しい物を作ることが出来ない!色んな味を知らな
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他所で美味しい物を食べなければ、美味しい物を作ることが出来ない!
色んな味を知らないと、家族に美味しい物を作ってあげられない‼️
だから、美味しいごはんが大好きです❗
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圧力鍋で作る、さんまの梅煮(イワシもね)
簡単‼️時短で美味しい❗アジやイワシに変えても同じ作り方。
材料: さんま、生姜、梅干し、ネギ(青い部分)、砂糖、酒、醤油、蜂蜜、水
豚肉の梅しそ巻き
居酒屋さんみたいに串に刺せば、おとなも子供も大喜びo(^o^)o
材料: 豚バラ薄切(何でも可)、しそ、梅干し、えのき、塩胡椒
ふきの葉っぱのクルクル肉巻き
ふきの葉っぱもたくさん食べられます!濃い緑で彩りには最適!
材料: ふきの葉、豚肉薄切り(今回はロース)、サラダ油、塩胡椒、小麦粉
ちょー簡単!お手軽、フキとひら天の油炒め
この時期の一番オーソドックスなフキの食べ方
材料: フキ(小指の太さくらいのもの)、ひら天、出汁(今回は昆布出汁)、砂糖、酒、醤油、サラ
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キャベツとアボカドのサラダ
アボカドって、食べ方が難しい、、。まずはサラダから!
材料: キャベツ、アボカド、塩昆布、レモン絞り汁、塩胡椒、オリーブ油
ふきのとうのアク抜き
ふきのとうの料理には欠かせない、ひと手間!難しくないです!
材料: ふきのとう、塩、沸騰した湯
ふきのとうの肉巻き
ふき味噌や天ぷら以外の、食べ方のひとつとして作ってみました。お肉と合わせるとまた、美
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材料: ふきのとう、豚薄切り肉(どこの部位でも可)、塩胡椒、小麦粉、サラダ油
玉ねぎ大量マリネ
たくさんの玉ねぎ!やっぱりマリネが一番消費出来ちゃう。
材料: 玉ねぎ、きゅうり、魚肉ソーセージ、塩、酢、オリーブ油、砂糖、粒胡椒、ローリエ
簡単フレーバーオイル
ただ浸けておくだけ!チーズやピザ、パスタにかけて食べると美味しさ倍増です!
材料: オリーブ油、ニンニク、唐辛子
お手軽!人参のラペ
なにか一品足りないときや、付け合わせに簡単。すぐ出来ちゃう。
材料: ニンジン、塩、砂糖、酢、オリーブ油、胡椒
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