我が家のカルボナーラ
お家にある食材で、みんな大好きカルボナーラを作りましょう‼️ 生クリームは使いま
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材料:
パスタ(今回はタリアテッレ)、塩(茹で用)、ベーコン、玉ねぎ、バター、卵黄、牛乳、粉
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ふきのとうのパスタ、ジェノベーゼ風
もうそろそろ、ふきのとうの季節が終わります。この時期しか食べられない味を、堪能しまし
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材料:
パスタ(今回はタリアテッレ)、ふきのとう、オリーブ油、塩、粉チーズ、木の実
豚バラときのことほーれん草の中華炒め
豚バラさえあると、冷蔵庫に常備されている野菜と合わせれば、美味しい一品に大変身。
材料:
豚バラ薄切り、ほーれん草、きのこ(今回はえのき)、長ネギ、塩胡椒、紹興酒(日本酒でも
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