お手軽オニオングラタンスープ

玉ねぎは繊維を切るように、薄切りにする。ベーコンは１センチ幅の短冊に切る。

鍋に水と固形スープの素を入れて、柔らかくしておく。その間に、オリーブ油で玉ねぎを焦がさないように、飴色になるまで炒める

鍋に炒め玉ねぎとベーコンを加え、固形スープを溶かし塩胡椒であじを整える。