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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介でき
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!
こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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ナスと人参の炒め物
ナスと人参を麺つゆで炒めています。
材料: ナス、ニンジン、ゴマ、砂糖、麺つゆ
うどんでそば飯
うどんでそば飯を作っています。ソースは、ミックスソースです。
材料: ご飯、うどん、玉ねぎ、ナス、ニンジン、ブロッコリー、塩、コショウ、油、中農ソース、ウ
...
柚子胡椒ドレッシングでうどんサラダ
うどんと一緒にナスと玉ねぎを茹でています。 ドレッシングは、青じそドレッシング+柚子
...
材料: うどん、レタス、ナス、玉ねぎ、青じそドレッシング、柚子胡椒
ニンジンと白菜のピリ辛炒め
ニンジンと白菜にコチジャンを絡めています。
材料: ニンジン、白菜、コチジャン、塩、コショウ、醤油
ナスとシメジの炒め物
ナス、シメジ、ねぎの青い部分を麺つゆで炒めています。
材料: ナス、ネギ、シメジ、麺つゆ、塩、コショウ、水溶き片栗粉
ジャコご飯
ジャコと柚子コショウを炒めてご飯に混ぜています。
材料: ご飯、ジャコ、柚子コショウ、醤油、刻み海苔、ごま油
お弁当用焼き肉炒め
お弁当用に水溶き片栗粉でだしを閉じ込めました。だしが肉に絡んで美味しいです。
材料: 牛肉、玉ねぎ、シメジ、焼き肉のタレ、塩、水溶き片栗粉
甘酢あんかけ焼きそば
甘酢あんかけで焼きそばを絡めています。
材料: 焼きそば、ナス、ニンジン、玉ねぎ、鶏がらスープ、酢、醤油、塩、コショウ、水溶き片栗粉
ニンニクの芽とシメジの炒め物
ニンニクの芽とシメジ、キャベツを麺つゆで炒めています。
材料: ニンニクの芽、シメジ、キャベツ、麺つゆ、塩、水溶き片栗粉、コショウ
ちょっと甘めの卵焼き
子供が好きなので、ちょっと甘めにしています。お弁当にもいいかなと。
材料: 卵、砂糖、塩
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