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koinopiero
koinopiero のキッチン
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料理のセンスを身につけるべく、日々精進中です(^-^)/

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液みそ親子丼

親子丼は、みそが合うんです！ 液みそはだしが効いてるのでこれだけで味が決まります。
材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、卵(M)、水、ご飯、マルコメ 液みそ 料亭の味、一味唐辛子

生姜（紅生姜・ガリ）の豚肉巻き

豚肉で生姜をくるくると。 甘めの味付けで、あとから生姜のピリっと感が美味しいです♪
材料： 豚肉薄切り、紅生姜、ガリ、ベーコンスライス、小麦粉、■醤油、■みりん、■砂糖、■水