ズボラ民の試行錯誤料理の記録

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豚しそチーズ焼き(ライスペーパーver)

餃子の皮がお家になく、ライスペーパーで代用しました!餃子のパリパリとはまた違って、も ...
材料: ライスペーパー、豚肉、大葉、とけるチーズ、(ウインナー)、(塩コショウ)

厚みのあるホットケーキ

厚みのあるふわふわホットケーキを目指しました!
材料: HM、卵、水(または牛乳)、サラダ油、(生クリーム)

ずぼら豚の生姜焼き

失敗もあまりなく難易度も高くなくお気に入りの料理です。
材料: 豚ロース、生姜チューブ、醤油、みりん、片栗粉、キャベツ

HMで作るなんちゃってメロンパン

切り込みの浅さとパサパサを改善したいと思ってますが、スコーンみたいでこれはこれで好き ...
材料: バター、ホットケーキミックス、卵、バニラエッセンス、砂糖

まろやかナポリタン

酸味を飛ばしたマイルドなナポリタンを目指して作りました! ピーマンは苦味を避けたくて ...
材料: ウインナー、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、ケチャップ、ウイスターソース、バター、牛乳、パ ...